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盈丰手机报价·藏在白云深处的潮汕小吃店,只有“胶己人”才找得到!

发布日期:2020-01-11 19:33:43 点击次数:3476

[摘要] 广州是一座有很多潮汕人的城市千千万万的胶己人在广州打拼生活艰辛,在疲惫时最想念的还是那家乡的味道藏在白云的潮汕美食店作为一个爱家乡更爱美食的小编,最近被安利了一家在白云的潮汕美食店,就算再远我也不能放过!藏在白云鹅掌坦的这家小店,小小的简单店面,却阻拦不住一帮潮汕奴仔(小孩)想吃的心!潮汕人的“标志性食物”菜茶 菜茶 又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省 汕尾海丰 地区的 传统特色小吃 。

盈丰手机报价·藏在白云深处的潮汕小吃店,只有“胶己人”才找得到!

盈丰手机报价,广州是一座有很多潮汕人的城市

千千万万的胶己人在广州打拼

生活艰辛,在疲惫时最想念的

还是那家乡的味道

藏在白云的潮汕美食店

作为一个爱家乡更爱美食的小编,最近被安利了一家在白云的潮汕美食店,就算再远我也不能放过!

藏在白云鹅掌坦的这家小店,小小的简单店面,却阻拦不住一帮潮汕奴仔(小孩)想吃的心!

在周边居住或工作的人平常都会过来吃,一到饭点就会排起长队,放假就会迎来更多的潮汕人。

老板是亲和爽快的潮汕大叔,经常忙活于厨房,偶尔有亲朋好友来光顾就出来闲聊几句,然后下一秒就又去忙活了。

潮汕人的“标志性食物”

菜茶

菜茶 又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省 汕尾海丰 地区的 传统特色小吃 。

搅拌一下,发现里面 满满都是料 ,良心max!

菜茶 是以菜为主, 菜是根据不同时节而搭配 ,然后放 各种配料 ,有兰豆、包菜、菜心、青蒜、芹菜、花生、炒米、粉丝、 干鱿鱼、虾干、腊肠、香菇等。(菜茶跟茶是没有关系的哦

汤底 清澈 ,淡淡的 鲜甜味 滋润你的味蕾。

菜跟海鲜和其他配料的 味道完美融合在一起 , 咸香鲜甜 ,最重要的是,吃出了 家的味道

菜粿

菜粿 又名 菜包粿 ,也是汕尾海丰地区 传统特色小吃 。

菜粿里面有 沙葛、叉烧肉、青蒜和芹菜 。一口咬下去显示感受到 沙葛的爽脆 ,然后是 叉烧肉的咸香 ,最后是 芹菜那特有的清香味道 ,口感和味道炒鸡 有层次 !

还可以蘸点店家特制的 辣椒酱 ,更加的 惹味 。

小米

当然少不了的还有小米,不是小米x机的小米哦

薄而透明 的皮,裹着 半肥瘦 的猪肉, 软糯弹牙 ,一口一口停不下来。

海鲜粥

远近闻名的 潮汕海鲜粥 当然也不能错过。

潮汕粥跟广州的生滚粥不同, 将米煮到刚熟 ,有点像我们吃的 稀饭 。

粥和海鲜的 甘甜味和热度 ,通过口腔一直 蔓延到全身 ,在这个微凉的天气增添了 暖意 。

牛肉饼

在广州 牛肉丸 大家可能吃得多, 牛肉饼 就比较少见了。

除了口感跟牛肉丸有些不同,还是 熟悉的配方熟悉的潮汕味 。

除了美食还有慰藉

店不大,总共也就十来张桌子,装潢也不高大上。

来吃的基本是 “胶几人” 和一些 慕名而来 的。

可以在 辛苦打拼的异乡 吃到 熟悉的家乡味道 ,是多么的 幸运和满足 。如果你累了,想家了,记得白云鹅掌坦这里,有 想念的家的味道!

店名:海丰家乡美食

地址: 同德街西槎路鹅掌坦大街16号之1

营业时间:周一至周日 11:00-03:00

人均:丰俭由人


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